Vitamin B1

Vitamin B1 (thiamine) là một vi chất quan trọng, đóng vai trò thiết yếu trong nhiều quá trình sinh hóa của cơ thể. Dưới đây là những tác dụng nổi bật của vitamin B1:
- Chuyển hóa năng lượng: Thiamine tham gia vào quá trình chuyển hóa carbohydrate thành năng lượng, giúp duy trì hoạt động của tế bào và cung cấp nhiên liệu cho cơ thể.
- Hỗ trợ chức năng thần kinh: Vitamin B1 đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của hệ thần kinh, giúp truyền tín hiệu thần kinh hiệu quả, giảm nguy cơ mắc bệnh thần kinh ngoại biên và hội chứng Wernicke-Korsakoff.
- Cải thiện sức khỏe tim mạch: Thiamine góp phần vào việc duy trì nhịp tim ổn định, hỗ trợ chức năng co bóp của tim và ngăn ngừa nguy cơ suy tim.
- Tăng cường trí nhớ và khả năng nhận thức: Vitamin B1 có liên quan đến hoạt động của não bộ, giúp cải thiện trí nhớ, sự tập trung và giảm nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer.
- Thúc đẩy tiêu hóa khỏe mạnh: Hỗ trợ sản xuất enzym tiêu hóa, giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn và duy trì chức năng đường ruột hiệu quả.
- Bảo vệ tế bào khỏi tổn thương: Với đặc tính chống oxy hóa, thiamine giúp ngăn chặn tác hại của các gốc tự do, bảo vệ tế bào khỏi quá trình lão hóa sớm.